蒸發是一種物理反應，是將液態轉化為氣態過程，蒸發器主要由加熱室和蒸發室兩部分組成，加熱室向液體提供蒸發所需要的熱量，促使液體沸騰汽化，蒸發室使氣液兩相完全分離，那什么是雙效濃縮蒸發器，它的優勢有哪些？
雙效濃縮器指的是采用二效同時蒸發，二次蒸汽在得到充分利用既節省了鍋爐的投資，設備的能耗與單效濃縮器相比降低50%，因此是可以達到節約能耗目的。
雙效濃縮器采用外加熱自然循環與真空負壓方式，蒸發速度快，濃縮比重大，無污染，且容易清洗。
濃縮器是由一效列管加熱器、蒸發室、二效列管加熱器、濃縮鍋、冷凝冷卻器、真空溶媒回收罐、（板式換熱器、真空緩沖罐）組成。
設備的優勢：
1、回收效果好，冷凝冷卻器配置較大；
2、在完全符合“GMP”標準的前提下為用戶節省資金和節約能源；
3、根據用戶需求可將設備進行分解，分解后的兩臺單效蒸發能力是雙效蒸發的2.5倍；
雙效濃縮器可適用于中藥、西藥、葡萄糖、釀酒、淀粉、口服液、化工、食品、味精、乳品等熱敏性物料的低溫真空濃縮。用戶可根據濃縮量大小，來選用技術參數中系列濃縮器。
